1. ¿Utilizáis el aceite de oliva como grasa principal para cocinar y aliñar?

si no

2. ¿Qué cantidad de aceite de oliva consumís en total al cabo del día? (pensad en lo que utilizáis para aliñar y/o freír, así como en lo consumido fuera de casa)

cucharadas soperas (al día)

3. ¿Cuántas raciones (o platos) de verdura y/o hortalizas coméis al día? (si tomáis verdura y/o hortalizas como guarnición de un plato contadlo como si fuera media ración).

raciones crudas (al día) raciones cocinadas (al día)

4. ¿Cuántas piezas de fruta tomáis al día? (contad también las que hacéis servir para hacer un zumo de fruta natural)

piezas de fruta (al día)

5. ¿Cuántas raciones de carne roja, hamburguesas, salchichas o embutido coméis al día? (una ración equivale a 100 - 150 gramos de carne)

raciones (al día)

6. ¿Cuántas raciones de mantequilla, margarina o nata coméis al día? (una ración equivale a la cantidad que se suele poner en una rebanada de pan)

raciones (al día)

7. ¿Cuántas bebidas refrescantes o azucaradas (cola; tónica; bitter) tomáis al día?

bebidas (al día)

8. Si bebéis vino, ¿qué cantidad tomáis durante la semana?

vasos o copas (a la semana)

9. ¿Cuántas raciones de legumbres (lentejas; garbanzos; judías) tomáis a la semana? (una ración equivale a un plato o 150 gramos de legumbre cocida)

raciones o platos (a la semana)

10. ¿Cuántas raciones o platos de pescado o marisco tomáis a la semana? (una ración equivale a 100-150 gramos de pescado o 4 o 5 piezas de marisco o bien 200 gramos de marisco)

raciones o platos (a la semana)

11. ¿Cuántas veces por semana coméis productos de bollería no hechos en casa como por ejemplo: galletas, donuts, flanes, dulces o pasteles?

veces (a la semana)

12. ¿Cuántas veces por semana coméis frutos secos? (una ración equivale a un puñado de frutos secos)?

cops (a la setmana)

13. ¿Tenéis costumbre de comer más carne de pollo, pavo o conejo que carne de ternera, cerdo, hamburguesas o salchichas?

sí no

14. ¿Cuántas veces por semana utilizáis un sofrito hecho en casa con salsa de tomate, ajo, cebolla, puerro cocinado a fuego lento y cocinado con aceite de oliva para acompañar platos como la verdura cocida, la pasta, el arroz o otros platos?

veces (a la semana)